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以前在沿海地区 鱼肉饺子馆 、鱼肉丸子店、 鱼肉肠 等鱼肉加工制品很受广市民的喜爱,从小孩到老人都认识到鱼肉的营养价值。说起鱼肉我们要说道一下鱼肉的价值所在喽。
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。
鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉,就能满足人体每天对碘的需求,
知道鱼肉的营养高,就要想办法把带刺的鱼肉采集出来,这就要用到我公司的鱼肉采肉机,也就鱼泥采集机 鱼骨鱼皮分离机,鱼骨提取机,脱皮机,设备的原理是:利用橡胶皮带的带动进入采取筒与橡胶带的挤压区,在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下, 挤压下的鱼通过采取筒上的小孔进入采取筒内,采取筒内的鱼肉碎粒会随着旋转自动送出。而鱼皮及鱼刺等杂物则被装在机器上的刮板从采取筒外延上刮下落在收集槽中经过作业滚筒和皮带的挤压之后,在分离筒整理区呈现有规律地贴附于筒壁。
工作过程:
1、大鱼:先要去鱼鳞、鱼头、鱼内脏,把鱼分成两半等待加工;小鱼、小虾直接可以加工;
2、把处理好的鱼、虾直接刚入机器内;
3、白鲢去骨设备为您推荐小型鱼糜机通过滚筒和皮带的挤压鱼肉进入滚筒内,鱼皮鱼骨、鱼肉分开
4、完成鱼肉采集之后,在就是清洗机器
5、直接就可以用清水清洗等待下次使用。
鱼肉采肉机结构及用途说明:
1、滚筒内刮刀:用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒:用于采集鱼肉
3、自动微调装置:用于自动调节采肉中压力回调,间隙复位等作用
4、刮刀固定轮:用于固定滚筒外刮刀
5、滚筒外刮刀:用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带:用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v
9、电源开关:用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧