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开奶茶店有两件非常重要的事情,学奶茶技术以及购买奶茶设备。当我们把奶茶技术学会之后,接下来就需要准备购买制作奶茶所用到奶茶设备以及原材料了。一般情况下,奶茶店的设备需要根据奶茶店店铺的是实际情况来选择,例如:店铺的大小,以及投资者自身的经济情况等等。其实奶茶设备有很多可选性,可以先选择一些平时店铺常常能用到的奶茶设备,接下来豫隆恒厂家详细为大家列一份奶茶设备的详细清单。
1、奶茶操作台:奶茶操作台是奶茶店制作奶茶饮品的平台,操作台的下面可带冷藏,冷冻功能。台面上还可以根据需求添加水槽和物料架,方便摆放制作奶茶需要的材料以及设备。
2、封口机:封口机主要分为两种款式,一种是手动封口机,一种是全自动封口机,主要用于奶茶饮品密封杯口的作用。一般夏天用的比较多,冬天因为是热饮奶茶店一般使用手动封杯的盖子就可以了。
3、热水器:热水器是奶茶店必不可少的,主要是烧热水泡制作奶茶的开水,或者是调试奶茶饮品的时候也能使用。奶茶店拥有热水器就可以随时有热水可以使用,特别是冬季奶茶店的热水更加不能断。
4、净水器:净水器主要是过滤自来水,保证水的质量。毕竟制作饮品是离不开纯净水的,而且大部分饮品都是现做现卖,需要有大量的水供应。如果不使用净水器,用自来水直接做饮品是非常不安全的。还有一点需要注意,净水器一般寿命的时间是6个月到一年之间,所以,要及时更换滤芯,才能更好保证水的质量,从而也是保证消费者的安全。
5、果糖定量机:果糖定量机主要为制作奶茶饮品时精准定量。奶茶店店员可以通过定量添加糖量让奶茶饮品保持一样的口感,有效避免出现饮品有的甜,或者有的不甜的现象发生。
6、制冰机:制冰机主要是制冰块,基本使用时间在夏季,冰块有让奶茶口感提升的作用。如果是奶茶店客流量小,资金也不充足,可以暂时买冰块供应,但是奶茶店客流量大的时候就必须要用制冰机来制冰,不然可能会出现冰块不足的现象发生。
7、冷藏柜、冷冻柜:冷藏柜主要是保存一些开封之后的奶茶原料以及水果类的东西,例如:珍珠粉圆、红豆、双皮奶等等。
冷冻柜主要是没有准备制冰机的奶茶店使用,用于冷冻冰块,让冰块不会那么容易融化。
8、收银设备:收银设备是基本每家店铺都会有的一款设备,小至收款播报的支付宝二维码,大至收银机,如何选择要看你的客流量以及资金情况,主要用于收银。建议使用收银机,现在收银机有很多的功能,方便清楚记录每天可以卖多少产品,或者是哪款饮品卖得比较好,这些都能情况的查询。方便之后的统计。
9、各种小工具:小工具包括保温桶、量杯、盎司杯、雪克杯、吧勺、茶叶过滤器、打蛋器、挤酱瓶、漏勺、果酱果粉勺、冰铲、电子秤等等,这些都是奶茶店为制作奶茶饮品需要准备的小工具。
以上是开奶茶店常用的一些奶茶设备以及小工具的相关介绍,豫隆恒厂家建议投资者在选购设备的时候,根据奶茶店店铺大小,合理选购一些必备设备即可。因为添加一些没用的设备,只会增加自己的开店成本。有很多非必备设备没有列出来,那就需要开店的时候,店家多注意了。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,豫隆恒拥有二十多年行业经验,能为客户解决所有行业内的难题,公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备都有一年质保,终身免费维修的保障,让您买的无后顾之忧。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动,欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!