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绞肉机是食品加工的设备，它是在肉类，鱼类在不要解冻的情况下进行切割绞碎肉粒 肉碎的设备，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为下一步的斩拌 ，打浆起到很好的前期工作，鲜肉也可加工（除肉脂肪）。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。本设备也是做宠物饲料很好的帮手。
