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全自动豆腐机的工艺流程：
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，最好选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右，
3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。
6、豆腐机接下以下所有工序，上机压制成型。

全自动豆腐机设备特点:
  ⑴ 一机多用：豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
  ⑵ 洁净卫生：豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
  ⑶ 方便快捷：豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
  ⑷ 保持营养：豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
  ⑸ 现做现卖：豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
  ⑹ 多样选择：已有多种型号可供各类客户选择。
  ⑺ 品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
  ⑻ 价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。

购买全自动豆腐机时的注意事项：
1、购买前一定要到厂家实地查看其生产车间。
2、要全面查看其机器的完整生产过程。
3、要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
5、要特别注意制成品的质量。
6、要认真、全面、细致的查看其工人技术是否成熟。
7、要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。

全自动豆腐机厂家的售后服务：
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会；
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同；
3、科华承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您维修机器；
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家；
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。

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