肉制品全套加工设备-杀菌锅&夹层锅&真空包装机&斩拌机&真空滚揉机

强大机械专业加工、销售食品机械：食品杀菌设备【杀菌锅】、食品蒸煮设备【夹层锅】、食品包装机械【真空包装机】、肉制品加工设备【斩拌机、真空滚揉机、盐水注射机、拌馅机】等

【盐水注射机】盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。可根据工艺要求调节注射压力，腌渍剂均匀连续注入肉中，达到最理想的注射效果。本机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。

   【滚揉机】真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由先进的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由先进的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。

  【斩拌机】斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩拌机斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

  【夹层锅】夹层蒸煮锅广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

    【真空包装机】 真空包装机是半自动真空设备，只须按下真空室盖即可自动按设定的程序完成抽真空、封口、印字、排气的全过程。经过包装后的产品可防止氧化、霉变、虫蛀、变潮、可保质、保鲜、延长产品的存储期。

     【杀菌锅】杀菌是食品加工中极为重要的一道工序，在科学技术飞速发展的今天，人们对食品杀菌意义的认识和应用也得到了不断地完善和提高。关于高温杀菌，加热温度在121℃以上，加热时间为10-60分钟不等,加热后产品达到商业无菌的要求。高温杀菌后的产品有两个基本优势。一是微生物热致死彻底; 二是最大限度保持食品的原有风味及品质。诸城市强大机械厂生产的杀菌锅，选择上等不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，产品有规范的质量管理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。