1、贵溪大型炭火烤鱼炉600JX139501AK-162大型烤鸡炉JX139503专业

2、贵溪大型炭火烤鱼炉600JX139501AK-162大型烤鸡炉JX139503专业图片

型号:JX139501大型炭火烤鱼炉600	型号:JX139503AK-162大型烤鸡炉

3、贵溪大型炭火烤鱼炉600JX139501AK-162大型烤鸡炉JX139503专业内容

现如今人们对就餐环境的要求已不仅仅表现在餐桌、餐具的洁净卫生，周到的，还体现在环境的美上。的就餐环境不仅指的是餐厅在选址上能够为客人提供便利的交通，还体现在餐厅的建筑特色、餐厅的外观、餐厅气氛和餐厅情调、餐厅的装饰与家具、菜单、餐具、酒具与摆台以及员工的服装和仪容仪表上等。人们现在就餐已不仅限于填饱肚子，而开始注重提高家庭生活的质量。更多人们追求就餐时的精神享受，?装饰美观，格调高雅，气氛祥和的餐厅越来越受欢迎。这不仅使人们在享受物质的满足的同时，身心也得到了愉悦的享受。

对于烤鱼餐厅方面，具体表现在烤鱼菜品质量，硬件设施，室内装修，卫生环境，周到，良好氛围等几方面。对此志铭实业建议烤鱼餐厅应符合以下要求:

一、烤鱼可口健康，品种多样齐全，价格合理s?烤鱼与酒水是餐厅基本的产品，餐厅应为客人提供好的饮食。所谓好的饮食与好的酒水应符合以下标准：首先是卫生的、有营养的、优质的，且富有特色的；其次，餐厅所使用的炭火烤鱼设备应该要正规，严格的尺寸炭火烤鱼炉所烤制出来的烤鱼在色、香、味、形及口感方面都能够达到顾客的要求，满足顾客的需求；再次，在烤鱼的投放量和价格上是合理的，真正做到物有所值。
二、选择规范的设备硬件要达到标准，保障客人人身全
硬件设施的全是餐厅所必须达到的，它关系到前来就餐客人的人身财产全。烤鱼餐厅的硬件设施、设备的质量要达到国家标准。确保前来就餐的人们的全，此外购买具有烤鱼设备的专利对于以后餐厅的经营也是有保证，要有餐厅要健全全管理制度，做到全，预防为主。设备要定期派专人维护，及时消除不全因素，达到全就餐标准。
三、室内装修美观舒适，格调高雅准确的切合餐厅主题
餐厅的内部装修要典雅、整洁、温馨。餐厅的外观、建筑特色和主题都应与餐厅的主题相呼应。餐厅的装潢应给人以亲切感，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感，制造浪漫气氛和神秘感。特别要注重餐厅的灯光效果。餐厅的灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。采用柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。餐厅的装饰也可以体现餐厅的主题，字画、壁挂、特殊装饰物品等可根据餐厅的具体情况灵活排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
四、卫生环境达到标准，干净利落清洁
酒店应创造一个良好的经营和生活环境，更好地为宾客。要保持日常卫生、餐厅餐具卫生、员工卫生与操作卫生达到标准。日常卫生要保持每日清理，使地面、餐桌、门窗等干净明亮；餐厅餐具包括餐、茶、酒具要每餐清洗，达到卫生清洁；员工衣着要整洁，头发、指、妆容要得体，整体达到整洁端庄；操作要规范，无违规操作现象等

连体烤鸡炉：

一、功能介绍：

设备主要结构包括：链条、电机、红外线烤炉、不锈钢钢钎、电器控制部分；

二、特 性：

1、设备材质：主体结构及外包全部采用不锈钢，备注（除电机、链条与齿轮外）。

2、： 每台配备十五个不锈钢。

3、数量及速度：每次烤鸡40-48只鸡、鸭、猪肘，每次需要40分钟左右。

4、链条传动；

5、上料方式采用人工把鸡穿上，摆放烤鸡炉上就可以啦。

6、成品合格率：98％以上；

说明：以上烤炉有电、燃气，根据用户不同设计制作。