三种常用的喷嘴材料（蓝宝石、红宝石、钻石）各有其独特属性日本HD加砂水刀谐波CSG-32-80-2A-GR。蓝宝石是现在最常用的喷嘴材料。它是人造单晶宝石。它的水流品质相当好；在好的水质条件下大约有50到100小时的切割寿命。在加砂水刀应用中，蓝宝石的寿命是纯水水刀应用的 1/2。通常情况下，蓝宝石的价格在 15 到 30 美元/块之间。

红宝石也可用于加砂水刀应用。其水流特性非常适合加砂水刀日本HD加砂水刀谐波CSG-32-80-2A-GR，但并不太适合纯水水刀切割。其成本与蓝宝石大致相同。

钻石的使用寿命长得多 （800 到 2000 小时），但价格却要高10到20倍。钻石在需日本HD加砂水刀谐波CSG-32-80-2A-GR要每天 24 小时连续运行的情况下非常有用。与其它类型的喷嘴不同，有时可以对钻石进行超声波清洗，并重复使用。