水吧台是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成，水吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米，但这种高度标准并非为真理，应随操作师傅的平均身高而定。一般的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、功能）或自动洗杯机、水池、

1.操作台操作台是每个奶茶店都必备的设备，那么创业者可根据自家店铺的实际大小进行购买。一般来说操作台尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M，也可以2.0M、0.8M高。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等都可自己设计。2.制冰机夏季，冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。3.开水机到了冬天，一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。4. 冰柜主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计，终产品定价会有所不同。为了提升整体奶茶店的效率，小编建议各位奶茶店主尽量用的5.封口机。虽然半的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。6冰沙机冰沙机不仅可以用来做冰沙，还可以制作水果汁，奶茶店里这样设备也应该配备。7.收银设备作为商铺，收银设备是必不可少的，小编建议用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。奶茶店一些促销活动，或者说放一些关于奶茶品牌的视频，不放过任何可以曝光自家店铺的机会。收银机建议购买套装式，小票机，标签打印机，钱箱。好选择可以有网络版的收银系统软件，联网方便你随便查询店铺实时的收银情况。8.LED显示屏奶茶店建议上方使用广告显示屏，既可以显示菜单价格，方便顾客查看，也可以显示店铺近的一些活动。一般来说，一个奶茶店至少需要2个液晶显示屏，基本可以满足广告的展现需求。
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