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本机所切蔬菜规格是1-30mm ，加工蔬菜长度误差小于±0.5 mm ，只需按照所切蔬菜要求调整控制面板上的数字即可切出相应规格的蔬菜（易打滑蔬菜误差偏大，可根据实际要求调整到理想长度）。切刀与底刀口的间隙在0.5-1 mm为宜，太近容易损坏刀具，太远切菜效果不好。调整或更换切刀时，先将刀盘柄上的紧定螺钉松开，再用螺栓顶刀轴端部使刀盘外移，从而实现调整或卸下刀盘更换刀片。然后用工具轻击刀盘端部，至合理间隙为止。紧固刀盘柄上的紧定螺钉即可。1. 使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2. 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。3. 检查电源电压是否与本机使用220V电压相符合。4. 本机线路已按标准接好，并配备了电源插头。(其使用的电源插座线路也必须按标准接好，即火线、零线及接地线与机器上所接线路一致。)把机器可靠接地，将机器的电源软线，将插头插入插座孔中，打开电器盒上的电源开关，按下启动按钮视运转方向是否正确，运转无误后空载试运转，各部位无异常，关闭前门方可开机工作。5. 所切蔬菜应无泥沙、夹渣等，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。
1.将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。
2.使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。
3.检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。
4.确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地，标记处可靠接地，将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，转向与表示一致为正确。否则，切断电源，调整接线。
我厂生产的切菜机，适用于各种茎叶类软菜（芹菜、韭菜、菠菜、大葱等）切断以及细长类硬菜（黄瓜、胡萝卜等）切片。是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理性设备。 生产能力：120-350kg/h 切刀转速：810r/min 电机功率：Y802--4 0.75kw或Y801—4 0.55kw 额定电压：.380V 3~(或220V~) 额定频率：50Hz 防水等级：IPX1 普通V带：A710-1 尺寸、重量 外形尺寸：715*455*580 机器重量：55kg产品参数：
