湖羊养殖擅长应用粗纤维，因此饲粮中粗饲料的比重可达90～95%。蛋白质的比重宜占10～15%。依据不同时节的气候、牧草生长和水源条件选择牧地停止放牧饲养。全年放牧能够取得所需蛋白质的大局部和丰厚的矿物质、维生从来源。冬季和早春牧草枯黄，又值产羔和哺乳时节，需停止补饲，可按羊只的种用价值、体重、生长发育情况，以及妊娠、泌乳的营养需求停止。羔羊4月龄断乳,哺乳期宜补喂精料。断乳后的公母羔分别编入育成羊群或肥育群中饲养。湖羊养殖管理上的其他措施还包括：①断尾。即在细毛羊和半细毛羊出生1个月内将其尾巴断去,以避免尾巴容易惹起粪便等污染，并便于交配。②去势。行将不配种的公羊羔的睾丸除去。去势后的公羊性情温驯，容易肥育,且肉质细嫩而无偞味。③剪毛。普通每年5、6月间剪毛一次，但粗毛羊可春、秋各剪一次。

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