依照无公害湖羊养殖肉的规范，在消费技术上必需标准操作规程，使消费者吃到滋味鲜美、营养丰厚、平安卫生无公害湖羊肉。本文主要引见无公害湖羊养殖消费的饲养条件和饲养管理要点。www.zjxinsen.com
一、营造良好的外部饲养环境
1、羊场环境
羊场应选择在生态环境良好，无或不直承受工业"三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的消费区域。羊舍树立在背风向阳，座北朝南偏东，排水良好，水源充足清净，未被污染和没有发作过人畜共患病及羊只传染病的中央。四周有屏障隔离。
2、树立相应设备
羊舍内应分设人行道、污物出运道，避免穿插污染和疫病的传播。羊场设有粪尿污水处置设备，粪便处置、病害肉尸及其产品必需停止无害化处置。排放出场的水应具有排放请求。饲养场设有与消费相顺应的消毒设备、更衣室、兽医室、材料室、药房等，并装备工作所需的仪器设备。
3、羊舍空气质量及水质
羊舍空气要新颖，及时肃清粪便或及时垫草，把有害气体降到最低限度，绿化、美化环境，净化空气。
湖羊饮用水质必需经过省定监测单位实地采样检测，到达水质规范的方可饮用。总的请求是有丰厚的、可应用的干净水质的水源，要根本契合人饮用水的规范。
二、科学饲养管理
1、饲草饲料
有无污染无毒的草地、杂草、优质牧草和农作物秸杆饲料、栽培饲料以及可供湖羊食用的其他饲料。
运用的饲料原粮和饲料产品应来源于无疫病地域，无霉烂蜕变、无有害杂质，未受农药或某些病原体污染，所用的工业副产品饲料应来自无公害的副产品。
为防治人工种植牧草和作物饲料病虫害，需求运用农药的必需契合高效、低毒、无残留的农药，最好运用生物防治技术。
2、草料储存请求
为防冬季饲料（草）缺乏，可对青刈草类，农作物秸杆及时收割，枯燥储存。干草及秸秆类储存时水分含量应低于15%，避免日晒、雨淋、霉变。除枯燥储存外，为坚持饲料（草）营养亦可青贮、氨化等储存，但必需按有关操作规程停止。
3、饲料添加剂
不运用未获得产品进口答应证的境外饲料和添加剂。严禁在饲料中运用未经国度有关部门批准或制止运用的药物或饲料添加剂。
4、管理请求
羊栏坚持枯燥。离地平养有利于湖羊寓居环境的改善，减少腐蹄病发作，羊粪尿及时按无害化处置；实行软栏饲养的垫草、粪尿放到指定地点堆放，封锁停止堆积发酵处置。
饲养人员必需定期体检，不得患有传染病。
5、种羊的质量请求
种羊场（种羊繁衍户）应恪守国务院颁发的《种畜禽管理条例》，经历收批准后，申领《种畜禽消费运营答应证》。引进的种羊隔离察看15－30天，经兽医检查肯定为安康合格者，方可并场繁衍运用。湖羊繁衍过程中，防止接近繁衍，施行湖羊本种类选育，不时进步湖羊综合素质，后备种羊必需实行耳标制及种养系谱卡。
6、羊场、饲养大户的防疫请求
依照《中华人民共和国动物防疫法》、《浙江省施行（中华人民共和国动物防疫法）方法》、《畜禽产地检疫标准》，规则分离当地实践停止兽医防疫工作。普通状况下做好羊W病、羊炭疽、羊快疫的预防注射，同时做好羊驱虫，主要是肝片吸虫的驱除，做好羊腐蹄病的防治等。
一旦发现疫情应立刻向当地县（区）以上兽医防疫监视机构报告，承受兽医防疫监视机构的指导，尽快控制、扑灭疫情，病死羊按《畜禽病害肉尸及其产品无害化处置规程》规则停止无害化处置。
施行灭鼠、灭蝇、灭蚊措施，制止其它禽、犬等动物进入场内。
7、环境卫生与消毒
为确保场内和周边地域的卫生和羊体安康，必需树立消毒制度。消毒药物选择高效，对人、畜、环境平安无残留毒性，对设备无毁坏性的消毒剂。在消毒办法上可采用喷雾消毒、浸渍消毒、紫外线消毒、清洗消毒等。
羊场大门、羊舍门口分别设置消毒池。大门消毒池长度为运输车辆轮胎周长的二倍。羊场和羊舍内应装备清洗消毒设备。软栏在出垫草（含粪尿）后停止消毒，换上无污染的新泥，再垫洁净稻草。离地平养的羊栏每天打扫一次，再停止喷洒消毒。做到羊体无污物。
羊舍四周每周撒生石灰一次，污水池、粪尿池和排出管道每日用百毒杀、菌毒灭或漂白粉消毒一次。消毒池内可用石灰水或抗毒威、氯毒杀等。定期对食槽、草架、饮水池停止清洗，可用0.01%－0.02%高锰酸钾或0.2%－0.5%过氧乙酸消毒，金属制品可用新洁尔灭停止定期或不定期消毒。
进出车辆和人员应严厉消毒。
8、有的放矢慎重从事
饲养场、户应坚持预防为主，综合防治的方针，经过免疫接种分离其他举措控制传染病的发作。严厉依照国度有关规则如《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》等，合理运用兽药，严禁运用未经兽药管理部门批准的产品。运用的兽药按规则办理，严厉控制剂量。并树立停药期。
