临淄区“合采”牌盆栽西红柿的知识您知多少？

由于临淄当地的气候四季分明，地处暖温带季风气候区，春季回温早，温差大；沙壤面积大，具有生产高产西红柿的良好自然条件。土壤富含氮、磷、钾，造就了三里庄盆栽西红柿无与伦比的优良品质。

临淄合采农产品合作社严格禁止使用高毒高残留农药，采取了优化配方施肥，鼓励农民增施有机肥，使盆栽西红柿达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准。

小西红柿，是一年生草本植物，属茄科蕃茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方，每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。

盆栽西红柿是健康饮食的一种蔬果，特别受现代人的追捧，也是幼儿营养以及孕妇们的最佳食品之一，我们大家都知道，吃西红柿有很多好处，比如说可以健脾胃、止渴、可以预小孩子得病以及牙龈出血等不适之症。每次吃圣女果的时候要洗干净，并且购买的时候要选择硬是一点的，圣女果本身变软说明不新鲜了，我们不要去购买。

营养分析      

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是 普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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更新时间：2013-11-27