高温淀粉酶(稳定性强,效果优良)
高温淀粉酶(稳定性强,效果优良)
产品价格:¥12(人民币)
  • 规格:SUKAMy-HI
  • 发货地:山东省潍坊市高新区
  • 品牌:
  • 最小起订量:1公斤
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    商铺名称:苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司

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    商品详情

      高温淀粉酶(稳定性强,效果优良)

      SUKAMy-Hi

      纤维素酶促销热线:赵经理 ①⑧②⑥⑤⑥⑧①⑦②① QQ:①⑥⑤⑥⑤⑧⑧⑤⑥③


      高温淀粉酶产品简介

      淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个多聚糖,直链淀粉和支链淀粉组成。淀粉的底物(像玉米淀粉)需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。而葡萄淀粉酶则主要用于葡萄糖浆、高果糖浆和用于酒精生产业的淀粉的水解。SUKAMy-Hi是一种耐高温稳定的细菌淀粉酶,由地衣芽孢杆菌发酵而成。本品具有良好的耐高温特性,广泛应用于淀粉糖(葡萄糖、饴糖、糊精、低聚糖)、酒精、啤酒、酿造、纺织、印染、造纸等工业。

      高温淀粉酶工作机理

      能在较高的温度下迅速水解淀粉分子中α -14D-葡萄糖苷键,任意切割凝胶淀粉成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖、葡萄糖和麦芽糖,从而使淀粉糊的粘度迅速下降。高温淀粉酶产品优点

      本品具耐高温的特性,在高温下液化迅速彻底,液化液蛋白质絮凝好,分层明显,过滤速度快,且用量少,使用方便,对简化工艺,提高质量,提高收率,降低成本,节约能源,提高设备利用率等均具有明显的优点。

      高温淀粉酶产品特性

      钙离子对酶活稳定性的影响:
      较低浓度的钙离子存在,本产品即有很好的稳定性,对用于淀粉的水解,推荐加入5070mg/L钙离子。
      PH
      的影响:
      最适PH范围:PH6.06.2
      有效PH范围:5.08.0
      温度影响:
      最适温度范围:95
      97
      有效温度范围:90100
      在喷射液化工艺中瞬间温度可达105110,本品的热稳定性相当好。

      高温淀粉酶产品规格:

      液体SUKAMy-HiSUKAMy-Hi LQ 20(酶活力为20000 U/mL
      固体SUKAMy-HiSUKAMy-Hi PW 20(酶活力为20000 U/g

      注:其他酶活的SUKAMy-Hi可根据客户要求提供。

      高温淀粉酶酶活力单位定义

      在温度70℃pH6.0 条件下,1 分钟内液化 1mg 可溶性淀粉所需要的酶量,即为 1 个酶活力单位。

      高温淀粉酶执行标准
      本产品执行中华人民共和国轻工行业标准QB/T230697

      高温淀粉酶使用说明

      SUKAMy-Hi用于酿酒酵母的淀粉糖的生产,淀粉浆浓度为16-17°Bé(波美度)pH6.0-6.5,酶的添加量为6U/ml(产品活性为20000U/mL)左右。可一次加入。混合物搅拌后温度升高至95-97℃并保持30min左右。

      啤酒酿造过程中, SUKAMy-Hi添加量为6U/ml(产品活性为20000U/mL)左右。混合物的温度升高至95-97℃并保持30min左右。

      酒精生产中,SUKAMy-Hi添加量为6U/ml(产品活性为20000U/mL)左右, pH 6.5左右。温度升高至 100 ±5℃并保持100 分钟,冷却糖化

      味精,饴糖和葡萄糖等工业应用时,首先按工艺要求将原料与水混合,制成淀粉乳,调整PH6.2左右,搅拌均匀,添加本品。添加量为10U/ml。如采用间歇液化,在液化罐中迅速升温到9597℃,在9597℃保温30分钟,如果用喷射液化,喷射出口温度可在105℃左右,并在95℃以上保温60分钟左右,直到达到液化完全.

      (注:可根据试验确定最适添加量)

      高温淀粉酶产品包装

      液体SUKAMy-Hi包装规格为25kg/塑料桶。
      固体SUKAMy-Hi为盒装或塑料封口袋包装。
      根据需求量的大小可提供可更换的包装。

      高温淀粉酶储存条件

      本品属于生物活性物质 ,应置于低温,干燥处,避免阳光直射。常温下(25℃)储存三个月酶活不低于标示酶活力。如遇少量沉淀现象,可以摇匀后使用,其效果不变

      高温淀粉酶注意事项

      SUKAMy-Hi是一种无毒的生物降解物质,但是,要避免不必要的产品接触。长期暴露在一些产品(如SUKAMy-Hi)的蛋白质中会使有的人对该产品敏感。每次接触产品后要用温水、香皂洗手,将产品放在儿童不能触及的地方。

      高温淀粉酶技术服务:苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司将协助我们的用户正确地使用此产品。

      苏柯汉公司产品系列:

      纺织系列产品:纺织水洗酶、牛仔抛光酶,纺织退浆酶、纺织柔软助剂,纺织去毛剂,酵素原酶、中性酵素粉、酸性酵素粉、酸性酵素水、高温淀粉酶

      饲料添加剂系列:微生态制剂、复合酶制剂、各种饲料用生物酶、母猪用饲料添加剂、乳猪用酶制剂、仔猪用饲料添加剂、肥猪用饲料添加剂,蛋鸡用饲料添加剂、肉鸡用酶制剂、牛羊用饲料添加剂、奶牛用微生态制剂,禽类用微生态制剂等

      工业用酶制剂系列:纤维素酶、果胶酶、高转化率糖化酶、酒精酶,葡聚糖酶、脂肪酶、高温稳定淀粉酶、中温淀粉酶、植酸酶、蛋白酶、木聚糖酶等各种生物酶制剂

      水产养殖系列:亚硝酸盐降解剂,有益藻类调节剂,肥水用制剂,塘底改良生物剂,EM原液

      造纸酶系列:纸浆漂白改良用碱性木聚糖酶,淀粉转化剂,淀粉改良剂,打浆专用酶,生活用纸专用酶,再生浆板纸专用酶,办公废纸脱墨专用酶

      环保用酶制剂系列:垃圾污泥发酵菌,垃圾污水处理专用菌,餐厨垃圾发酵除臭除油专用菌,河道污水处理用菌,工业污水处理用菌,垃圾处理厂渗滤液除臭用菌

      家庭清洁除臭除污用菌:管道清洁剂,管道疏通剂,卫生间清洁剂,排水管道厨房宠物窝除味剂,化粪池减量除臭剂等除臭除污产品


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