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木质活性炭的国家标准 木质活性炭的纯度与质量 活性炭里面含有一些来自原料微量的杂质,例如,木质里面合有钙,炭里面合有各种离子,或者来自于活化加工过程比如化学活化剂里也合有其它的杂质。食品级脱色专用活性炭纯度是最为重要的。困此,活性炭不能有金属杂质析出到您的产品里面。这将会有对人体带来潜在的危害,或者对您的产品稳定性带来危害。
对金属杂质敏感的食品的最后净化(抛光阶段),建议使用纯度非常高的蒸汽活化的活性炭产品。当需要脱色能力很强的活性炭时,比如糖用炭 糖用脱色活性炭,我们建议使用化学法活化的活性炭(见活性炭的活化及活性炭的制作方法),但在食品和饮料行业,我们建议使用磷酸活化的产品,而不建议使用氯化锌活化的产品。《国际葡萄酿酒药典》(由国际葡萄及葡萄酒组织出版)警告,不要使用合有金属杂质的活性炭。
在超高纯度的活性炭中,由于有效的后处理和原材料的精挑细选,微量的杂质几乎都消除了。纯度等级符合最严格的要求,超过了美国食品化学法典的严苛要求。由于析出杂质极低,对于要用活性炭处理的已经经过脱盐处理溶液,超高纯度活性炭对溶液的PH值几乎没有影响。
木质活性炭的国家标准:
1 GB/T 12496.12-1990 木质活性炭检验方法--酸溶物
2 GB/T 12496.17-1990 木质活性炭检验方法--未炭化物含量
3 GB/T 12496.1-1990 木质活性炭检验方法--焦糖脱色力
4 GB/T 12496.19-1990 木质活性炭检验方法--粒度
5 GB/T 12496.10-1990 木质活性炭检验方法--钙镁含量
6 GB/T 12496.13-1990 木质活性炭检验方法--重金属含量
7 GB/T 12496.5-1990 木质活性炭检验方法--苯酚吸附值
8 GB/T 12496.7-1990 木质活性炭检验方法--碘吸附值
9 GB/T 12496.9-1990 木质活性炭检验方法--氯含量
10 GB/T 13803.1-1999 木质味精精制用颗粒活性炭
11 GB/T 13803.3-1999 糖液脱色用活性炭
12 GB/T 12496.4-1999 木质活性炭试验方法 水分含量的测定
13 GB/T 12496.5-1999 木质活性炭试验方法 四氯化碳吸附率(活性)的测定
14 GB/T 12496.16-1999 木质活性炭试验方法 氯化物的测定
15 GB/T 17665-1999 木质颗粒活性炭对四氯化碳蒸气吸附试验方法
16 GB/T 12496.12-1999 木质活性炭试验方法 苯酚吸附值的测定
17 GB/T 13803.4-1999 针剂用活性炭
18 GB/T 12496.9-1999 木质活性炭试验方法 焦糖脱色率的测定
19 GB/T 12496.19-1999 木质活性炭试验方法 铁含量的测定
20 GB/T 12496.10-1999 木质活性炭试验方法 亚甲基蓝吸附值的测定
21 GB/T 12496.13-1999 木质活性炭试验方法 未炭化物的测定
22 GB/T 12496.6-1999 木质活性炭试验方法 强度的测定
23 GB/T 12496.15-1999 木质活性炭试验方法 硫化物的测定
24 GB/T 12496.17-1999 木质活性炭试验方法 硫酸盐的测定
25 GB/T 12496.2-1999 木质活性炭试验方法 粒度分布的测定
26 GB/T 12496.20-1999 木质活性炭试验方法 锌含量的测定
27 GB/T 12496.7-1999 木质活性炭试验方法 PH值的测定
28 GB/T 12496.11-1999 木质活性炭试验方法 硫酸奎宁吸附值的测定
29 GB/T 12496.14-1999 木质活性炭试验方法 氰化物的测定
30 GB/T 12496.8-1999 木质活性炭试验方法 碘吸附值的测定
31 GB/T 12496.18-1999 木质活性炭试验方法 酸溶物的测定
32 GB/T 12496.1-1999 木质活性炭试验方法 表观密度的测定
33 GB/T 12496.21-1999 木质活性炭试验方法 钙镁含量的测定
34 GB/T 13803.5-1999 乙酸乙烯合成触媒载体活性炭
35 GB/T 12496.22-1999 木质活性炭试验方法 重金属的测定
36 GB/T 12496.3-1999 木质活性炭试验方法 灰分含量的测定
以磷酸法生产的脱色活性炭,具有发达的中孔结构和发达的比表面积,吸附容量大、过滤速度快,不含锌盐之特性。广泛适用于食品工业的糖类、谷氨酸及盐,乳酸及盐、柠檬酸及盐,葡萄酒,调味品,动植物蛋白、生化制品、医药中间体、维生素、抗生素等产品的脱色、精制、除臭、去杂。
脱色活性炭技术指标:
分析项目 测试数据 分析项目 测试数据
碘值 ≥1000mg/g 铁 盐 ≤0.05%
粒度(目) 28-180(任选) 氯化物 ≤0.02%
PH 值 4.5-7.5 重金属(Pb) ≤0.03 %
干燥减量 ≤10 % 充填比重 0.39 -0.45 g /cm3
亚甲兰脱色率 ≥11-14ml 酸中溶解物 ≤1%
活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力,这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特 性,被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子,在一只杯子里放入纯净水,然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不 改变水的性质的色素都可以,例如蓝墨水、打印机彩色墨水,但不能使用墨汁和碳素墨水),搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将活性炭放入 有色水中,数量应达到水的一半或更多,这样效果会比较明显,静置10—20分钟后与对比水样进行对照,在同等条件下,脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。
应注意的事项:
(1)切不可在沸腾的溶液中加入活性炭,那样会有暴沸的危险。
(2)用活性炭脱色要待固体物质完全溶解后才加入,因为有色杂质虽可溶于沸腾的溶剂中,但当冷却析出结晶体时,部分杂质又会被结晶吸附,使得产物带色,所以用活性炭脱色要待固体物质完全溶解后才加入。
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