真空滚揉机利用旋转将肉产品在罐体内不停翻转,撞击,从而使产品能良好的吸收里面的腌渍液,增加调味料的融入度,使肉能够充分的入味,相比传统腌肉能够更加的节省人力时间,大大节约劳动成本。滚揉机能够腌制的肉类种类很多,比如鸡肉,牛肉,羊肉等各种肉产品都能够充分腌制。适合各种肉食品加工厂使用。
滚揉机采用了不锈钢制作,符合食品卫生要求,在制作过程中不用担心原料污染问题,内部和表面经过抛光打磨,不用担心死角问题,清洗的时候更加方便快捷,所有与肉类接触部件尽可能易拆卸,有利清洗,根据清洗要求,须考虑机械的保护和密封,传动部件尽可能采用简单结构、使用清洁能源,以减少机器对食品加工车间的污染。滚揉机种类繁多,可按照客户需求加工客户需要的滚揉机,以此满足广大客户的要求。