干面皮又称干凉皮,是用高筋面粉经特殊工艺加工后再晾晒或低温烘干而成的,是符合环保要求、无污染、无公害的新型食品,它包含着人体所需的营养成分,高纤低脂并且美味可口。干面皮的生产结束了陈旧的摊烙工艺,简化了操作程序,延长了保质期,避免了污染危害物的生成。
天华干面皮机为全封闭设计,采用四级电热数显电子控温系统,加温或降温均有仪表显示,操作简单,易于掌握,自动下料,自动熟化成型,两人即可生产。天华干面皮机为加粗杠筒,采用优质材料精车而成,耐高温耐磨性好,使用寿命长,由专用减速机带动成型杠,原料在成型杠筒揉压调质并向前推进,并在外部热源的作用下,淀粉和蛋白质熟化,粘性增大,重新链接形成组织化,经出口模头形成筒状或片状的食品,面皮薄软糯筋、凉拌、煎炒、打汤、烩菜均可。
天华干面皮机THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,价格:自配电机5260元,带电机6260元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。
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