大型的宾馆、酒店、医院、学校、部队、水洗厂都配备有洗衣房设备,用于负责宾馆、酒店的布草清洗,有些宾馆、酒店的洗衣房设备比较齐全,洗涤能力大,不但可以洗涤店内的布草衣物,还能兼营店外的洗涤业务,大大提高了洗涤设备的利用率,那么宾馆、酒店配备洗衣房设备要考虑那些因素呢?
一、宾馆、酒店的规模
宾馆、酒店规模的大小是考虑配备洗衣房设备的一个重要因素,通常宾馆规模大,其布草的日常洗涤量就大,如果送到洗衣公司洗涤,有以下几个问题:
1、洗涤费用高;
2、洗涤质量不容易控制;
3、布草损耗相对较大;
4、布草周转速度较慢。
所以,大型宾馆、酒店一般都设有店属宾馆、酒店洗衣机房。
二、宾馆、酒店洗衣房的场地
洗衣房设备设施多,占地面积比较大,如果宾馆场地较大,空间允许,可以考虑设置洗衣房反之则不予考虑。
三、宾馆的资金
宾馆洗衣机房设备投资比较大,宾馆在决定是否设置店属洗衣房时,必须考虑资金情况,考虑投入和产出的问题。
四、宾馆的洗涤技术
洗衣房技术要求较高,专业性较强,宾馆、酒店应考虑自身的技术水平以及有无专业的洗涤技术人才,来确定是否设置店属洗衣房。
五、本地洗涤业的社会化程度
宾馆所在洗涤业的社会化程度如何、技术水平如何,也是考虑是否设置店属洗衣房的重要因素。如果当地洗涤业社会化程度较普遍,洗涤技术水平较高,宾馆可采用与店外洗衣公司签订洗涤合同的方式,有洗衣公司负责饭店的洗涤业务。在上海、北京等地由于社会化服务程度高,宾馆基本上都不设洗衣房,洗涤业务全部由专业的洗衣公司承担。