现在很多的人都在担心说是不是机器做的丸子不如手工做的好吃，其实这些完全是多虑了，我们平时买的丸子都是机器做的，想吃手工做的自己在家做，味道肯定是不一样，但是并不是机器做的就不好，自己做的丸子由于不经过斩拌所以弹性不大，有种肉粒的感觉。
猪肉丸子生产线丸子加工设备有：冻盘切块机——冻肉绞肉机——丸子打浆机——丸子成型机（实心丸子机、包心丸子机、贡丸机、多功能丸子机）——蒸煮线（蒸煮槽）——冷却线（冷却槽）——沥水线——风干线——速冻线——包装机。
