54度玉山台湾茅台酒白瓷瓶0.5公升黄盒价格
TTL台湾玉山茅台酒54度500ml白瓷瓶清香型价格
台湾嘉义酒厂 清香型玉山台湾茅台酒54度0.5公升白瓷瓶黄盒
酒度：54度
容量：500ml
主要原料：小麦、高粱、水
产地：台湾
香型：清香型
台湾玉山茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。
台湾玉山茅台酒酿制工艺以三高、三长著称。三高是指高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。而三长则是指基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。酱香酒基酒一个生产周期，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，这个过程需要长达一年时间，而其他白酒只需几个月或十多天即可。
