截止阀和闸阀都属于阀门的一种，用于控制管道中流体的流动。它们的区别在于以下几点：
一、结构不同：
截止阀的结构比较简单，由阀门、阀座、阀杆和传动机构组成。而闸阀的结构相对复杂，由阀门、阀座、阀杆、闸板、传动机构以及密封装置等多个部分组成。
二、使用场合不同：
截止阀适用于需要频繁开关阀门的场合，用于切断管道中介质的流动；而闸阀适用于对流量有一定要求的场合，用于调节或截断流体的流量。
三、密封性能不同：
截止阀的阀门和阀座之间的密封性能较好，适用于高压、高温和强腐蚀介质；而闸阀的闸板与阀座之间的密封性能较差，适用于中小口径低压管道，介质为干燥气体或液体。
四、控制方式不同：
截止阀通常采用手动或电动传动方式，操作简单方便；而闸阀通常采用手轮、蜗杆传动或电动方式，需要更大的操作力和空间。
综上所述，截止阀和闸阀之间的区别在于结构、使用场合、密封性能和控制方式等方面。在实际使用中需要根据不同的使用情况选择适合的阀门。
