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全自动卤煮夹层锅不锈钢搅拌夹层锅

发布者：mrjxkj2019 发布时间：2023-11-14 13:24:03 访问次数：

夹层锅用来卤煮这是常见的，非常的好用，加热升温速度快，卤煮基本上是用不到搅拌的，熬煮炒制是离不开搅拌的，要防止糊锅糊底，小型的一般食堂里面用的比较多，多种型号可以选择，也可以按照要求进行定做，也要看具体什么样的要求。

全自动卤煮夹层锅不锈钢搅拌夹层锅电加热不锈钢夹层锅的使用操作规程：

1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。
2、严谨在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。
5、建议使用6mm2以上标准电源线。
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮，蜗杆的啮和度，如间隙过度，可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

全自动卤煮夹层锅不锈钢搅拌夹层锅夹层锅的分类有好几种，按照加热方式分的话有电加热，蒸汽加热，燃气加热这三种，但是如果按照使用的话有立式夹层锅，可倾式夹层锅，还有一些是特殊功能的，像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的，还有一种高温高压蒸煮锅，所以说夹层锅的种类是比较的多的，也可以根绝客户要求来定做。

来源：诸城市美瑞机械科技有限公司

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