各种糕点馅料进行炒制，炒锅可以快速的进行炒制，豆沙馅椰蓉馅等等这些，都需要进行炒料，搅拌装置是电机带动搅拌轴在不停放入进行刮底搅拌，可以自动抬臂， 自动出料都是非常的方便的，

豆沙馅炒料炒锅 多功能糕点馅料炒锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380伏电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

豆沙馅炒料炒锅 多功能糕点馅料炒锅行星搅拌夹层锅内附搅拌匙，搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，加热过程中电机带动搅拌匙不停的搅拌，不但使锅底物料上下翻转，还可以刮锅壁搅拌，是新兴的先进型搅拌装置。