其实一天一吨丸子已经是非常的小的量了，丸子机用一台实心丸子就可以满足一顿的量，绞肉机用最小型号的，一小时绞肉500公斤，斩拌机打浆机用32桶打浆机是40的斩拌机，产量都是跟的上的。
一吨丸子加工整条生产线设备采用两个无极变速电机的送料配合，提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能,三分之一的钢勺挖出成型，适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料，成型效果与手工一样圆润、有层次感，口感堪称。
一吨丸子加工整条生产线设备丸子加工之后还需要定型蒸煮，产量小可以选择用大盆或者是小的加热槽子来实现定型蒸煮，产量大的话需要蒸煮定型流水线，按照产量选择型号，蒸煮定型槽是按照米来的，需要几米采购几米，一段定型，一段预煮，蒸煮完之后进行量贩或者是风干冷却就可以了。
