牛排加工工厂设备及加工流程
涉及设备:解冻设备、去筋膜机、去油机、人工加工工作台、盐水注射机、真空滚揉机、装膜机、速冻设备、砍排机、真空包装设备、金属探测仪、冷冻设备、箱体包装机,中间根据实际加工需要和加工场地增加部分自动输送线、提升设备。
加工工艺
原料(牛里脊)解冻→修整(去筋膜、去油脂、修边角)→盐水注射→真空滚揉-装模+冷冻+切割-装袋→金检+冷冻→成品装箱。
设备清单
序号
名称
型号
机械尺寸(mm)
功率
电压
01
气泡解冻池
GY-QPJDC-01
10000*1200*1900
13.5KW
380V
02
去筋膜机
GY-JMJ-420
710*750*900
1.1KW
380V
03
去油机
GY-QYJ-800
830*720*920
0.75KW
380V
04
盐水注射机
GY-YSZS-100
755*740*1150
1.5KW
380V
05
真空滚揉机
GY-GRJ-300
1300*800*1300
1.5KW
380V
06
装模机
定制类产品
380V
07
速冻隧道
定制类产品
380V
08
250砍排机
GY-KPJ-250
1740*900*1360
3.5KW
380V
09
真空包装机
定制类产品
380V
10
金属探测仪
GY-TCY-360
1500*920*1040
1.5KW
380V
11
箱体包装机
定制类产品
380V
12
输送线
定制类产品
380V
13
提升机
定制类产品
380V
具体报价需要了解厂房面积、加工工艺、产量、配送方式等细节后提供,我司可根据客户自身加工需要定制产品、设计加工方案、厂房图纸等。