多功能蒸汽式紫薯红薯粉条机制作过程 家用红薯粉条机性能
蒸汽式粉条机一机多用可生产粉条、粉丝、粉皮、川粉、芋头粉等产品。多功能电子控温粉条粉丝粉皮机采用全封闭包装,加温为电热管加热,温度是指自动控温,加温或降温,均有信号显示,电流压大小开机均有显示,机器底部用的事高档跑轮,便于移动,机器中部并设有本厂的吹风扇,便于粉条粉丝粉皮吹的均匀,冷却快。
制作工艺:红薯-提取淀粉-调浆-上料-入机漏粉-散粉=上杆晾晒(烘干)-包装-成品入库。
红薯粉条机结构和性能特点:
红薯粉条机结构:由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型摸头组成。
粉条机性能特点:采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样(粉条、粉丝、扁粉、粉皮换模具即可)颜色光亮,口感劲道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。鑫明粉条机还可以生产凉粉、凉皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇条、酸浆米线等产品。
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