温度测量仪表按其测温元件是否与被测介质直接接触分接触式的和非接触式的两类。接触式的各类测温仪表前面各节已作了详细介绍，它们具有测量精度高、使用方便等优点，是工业上应用最广泛的测温仪表。但在某些工业生产过程中，受到测温现场条件的限制，如高温、腐蚀等恶劣环境、运动物体、徽小目标、热容量小的对象以及不允许因测温而破坏被测对象温度场等情况下的温度测量，都得用非接触式侧温仪表才能实现。与接触式测温法相比，它具有如下特点:
(1)变送器和被测对象不接触，不会破坏被测对象的沮度场，故可测盆运动物体的温度并可进行遥侧。
(2)由于变送器或热辐射探侧器不必达到与被侧对象同样的温度，故仪表的测温上限不受变送器材料熔点的限制从理论上说仪表无侧温上限。
(3)在检测过程中变送器不必和被侧对象达到热平衡，故检侧速度快，响应时间短，适于快速侧温。
目前最常用的非接触式测温仪表是热辐射式测温仪表。它是利用受热物体的热辐射作用来测量该物体本身的温度。任何受热物体都有一部分热能转变成辐射能。在热辐射时，热能是以电磁波的形式传递的，不同的物体是由不同的原子组成的，因此能发出不同波长的波。各种波长光的性质不同，有的光波能够被物体吸收，并且重新转变为热能，具备该性质最显著的波长是从0.77~40微米的红外线，其次是0.4~0.77微米的可见光，这种射线叫做热射线，它的传播过程就是热辐射。
物体受到热辐射后。视物体本身的性质，能将它吸收、透过或反射。而受热物体放出的辐射能的多少，与它的温度有一定的关系。热辐射式测温仪表就是根据这种热辐射原理制成的。
常用的热辐射式测温仪表有:光学高温计、光电高温计、辐射高温计、红外测温仪及比色温度计等。
