（产生了包子与包子机的关系） 包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。全国大部分地区是区分包子和馒头的。 原料： 中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc、青菜（小油菜）1000克、香菇适量、胡椒粉少许。 想方便做包子可用旭众包子机， 做法： 1. 先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下； 2. 将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右；
豆角包 馅料： 长豆角500g、去皮五花肉300g、大葱一根、干贝几粒、生抽、料酒、盐、香油。 面团： 3杯面粉、5g酵母、30度左右温水1.5杯。 卷心菜包 原料： 肉（七分瘦，三分肥）、面酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心菜。 【联系人:
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