日前有媒体报道，部分苹果产区果农使用加过农药退菌特与福美胂的果袋包裹幼果，苹果直接与农药接触，直到成熟。一时间，水果、药袋、农药残留成了众人关注的关键词。

　　在记者采访中，专家表示，要判断水果是否安全，关键是看其农药残留的量是否超标，而决定农药残留超标与否，关键是其最后一次接触农药到进入消费市场之间的时间，是否达到安全间隔期。　www.wat17.com

　　既然有了双层纸袋，那么，果农又为什么要用药袋呢？

　　董金狮指出，因为普通纸袋套在水果上不可能是全封闭的，还是会有虫子可能爬进袋子里，蛀坏果实，因此一些果农会使用药袋杀灭虫害。

非营利机构“环境工作组”资深研究员索尼娅·伦德说：“对孕妇、儿童和老人而言，长期食用农药残留水平高的食品会造成健康问题。”

在影响农产品质量安全的诸多因素中，最突出的就是农药残留超标。近日，农业部相关负责人表示，近几年来，我国农产品的农药残留监测合格率在97%以上。而且到2015年底，我国农药残留的限量标准将争取达到7000项，为餐桌安全做好保障。

　据了解，我国目前的农药残留限量标准为2000多项。农业部农药检定所研究员简秋介绍说，目前我国共对20种农药制定了残留限量标准，还有13种没有制定标准，但已全部列入农药残留限量标准制定计划当中。根据农药残留标准发展规划，到2015年底，我国农药残留的限量标准总量将达到7000项。

据农业部农药检定所副所长叶纪明介绍，从2001年开始，农业部组织了大城市的农产品无公害食品行动计划，对农产品市场进行监测，种植产品农药残留合格率达到了97%以上，农业部还开展园艺作物标准园建设，推进标准化生产，在基地监测的农药残留合格率达99%，农产品的安全基本上满足消费者需求。